La cocina peruana sigue conquistando paladares en España y ahora suma un nuevo espacio, la Cevichería del Mercat, ubicada en los Palcos 166-168 del Pasillo Luis Vives, Puerta Palafox, en el Mercado Central e Valencia. Abrió sus puertas el pasado sábado 7 de marzo con una propuesta que combina tradición peruana y espíritu mediterráneo: ceviches, tiraditos, vieiras acevichadas y otros platos en ración o tapa para degustar allí mismo o para llevarte a casa. Una propuesta fresca y muy apetecible.