La Cooperativa V Sant Pere de Moixent es una cooperativa de productores olivareros. Fundada en Moixent en 1951, nació con el propósito de unir a los agricultores de La Costera para defender sus producciones y obtener las mejores condiciones para sus cosechas. 75 años después, seguimos siendo una organización de personas, no de industria.
Del olivo a la botella, controlamos cada etapa, desde la maduración de la aceituna en el campo hasta el envasado final. Recolección en octubre y noviembre. Extracción en frío a 20°C en dos fases, sin adición de agua. Cada partida analizada en laboratorio acreditado. Sistema APPCC y trazabilidad completa certificada. Todo en acero inoxidable de alta calidad.
Nuestros aceites:
SANTPERE N1 AOVE Premium. Monovarietal 100% de Grossal convencional
PAGOS DEL GUERRER 100% GROSSAL, ecológico de parcelas seleccionadas. El más exclusivo.
PAGOS DEL GUERRER 100% CORATINA, ecológico de parcelas seleccionadas. Equilibrado, intenso y único.